短發(fā)、清瘦，在眾人的眼中，重慶祜康農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的張雪花根本不像“花”，而是一個(gè)十足的“假小子”——有魄力、有信心、有干勁。
2010年，大學(xué)畢業(yè)回家的張雪花發(fā)現(xiàn)，有很多農(nóng)民種植了小辣椒，并且在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)銷售，但價(jià)格極不穩(wěn)定，有時(shí)辣椒產(chǎn)量多，卻因?yàn)閮r(jià)格低收入減少，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)滯銷，壞在地里。張雪花開始思考，如何解決這種毫無風(fēng)險(xiǎn)保障的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式存在的問題，既能讓農(nóng)民賺錢又能讓企業(yè)獲利？
經(jīng)過到各地的考察，和結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r的分析，張雪花決定創(chuàng)辦辣椒廠并建立一條龍辣椒烘干線，實(shí)現(xiàn)鮮、干貨市場(chǎng)相互轉(zhuǎn)換的戰(zhàn)略，達(dá)到鮮可銷，干可銷、可屯銷售策略。減少辣椒豐產(chǎn)季節(jié)滯銷的風(fēng)險(xiǎn)。
當(dāng)年張雪花試種了6畝辣椒，獲利1萬多元?？吹缴?、西葫蘆價(jià)格不錯(cuò)。2011年，張雪花建起大棚種了7畝西葫蘆和10余畝生姜，卻遭遇大跌價(jià)，這讓她虧損了幾萬元。
“逢貴莫趕，逢賤莫懶。”幾經(jīng)波折，張雪花不再“花心”，而是“鐘情”于辣椒產(chǎn)業(yè)。
2012年，張雪花和朋友創(chuàng)辦了一個(gè)農(nóng)業(yè)公司，在重慶忠縣石黃鎮(zhèn)發(fā)展1000畝辣椒種植基地，當(dāng)年獲得毛利300萬余元，辣椒遠(yuǎn)銷貴州、湖北等地。
通過幾年的努力，張雪花研究出適合本地土壤的辣椒苗培育法——穴盤育苗技術(shù)，大大提高了辣椒種子發(fā)芽率和辣椒苗的成活率，將“石柱紅”辣椒的畝產(chǎn)由1500公斤提高到1750公斤，“朝天椒”的畝產(chǎn)由1000公斤提高到1250公斤。
2013年，張雪花創(chuàng)辦了重慶祜康農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，建設(shè)了一條龍辣椒烘干線。
公司實(shí)行“企業(yè)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，由公司提供種苗并負(fù)責(zé)回收。在生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格要求種植戶按照綠色、有機(jī)、環(huán)保的要求種植辣椒，確保生產(chǎn)出的辣椒符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
公司通過種植、加工、銷售，帶動(dòng)了周邊的官壩、四友、碾盤、龍泉、豐收等10來個(gè)村（社區(qū)）的農(nóng)民種植辣椒，與1000多個(gè)農(nóng)戶簽訂2000余畝辣椒種植回收合同，在2013年少見干旱影響下，僅豐裕一個(gè)村503戶農(nóng)民的鮮辣椒總產(chǎn)就達(dá)到367.5噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入188萬元，畝產(chǎn)值達(dá)到2620元，帶動(dòng)農(nóng)戶戶均增收6300元。
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