當下，走進柘岱口鄉，薯香四溢，滿眼金黃。這在以往，眼下本該是“農閑”的季節，但現在，全鄉家家戶戶都忙著制作番薯條，古樸的農房前后，曬滿了淡黃色或是金黃色的番薯條。
“過去，農戶家中種植番薯，除了一小部分農戶會制作一些番薯條外，大部分都是用來喂豬。”柘岱口鄉黨委書記葉松華告訴記者，即使有部分村民曬了一些番薯條，那也是作為“農閑”季節里的一款“自制的零食”，而不是一種增加收入的產品。
近年來，柘岱口鄉黨委政府立足自身實際，巧借當地生態優勢，引導扶持當地百姓發展番薯產業。通過幾年的努力，柘岱口番薯條聲名遠播，走俏市場，番薯條變為了當地百姓增收致富的“黃金條”。
一條龍服務當好百姓增收“店小二”
作為我縣西部偏遠鄉鎮，經濟相對薄弱，如何幫助當地老百姓普遍增收致富，一直是當地黨委政府思考的問題。
考慮到種植番薯在柘岱口鄉歷史悠久，加上去年以來番薯條產業經濟效益凸顯，而且種植番薯門檻較低、風險不大、成本投入也不高，家家戶戶都能種，收益也來得快，鄉里決定帶領當地百姓發展壯大番薯產業。
“番薯種植以散戶為主，低、小、散的情況嚴重，難以滿足市場需求。”葉松華告訴記者，為了解決這個問題，在今年“歸零翻篇開新局揚長補短創標桿”主題大討論活動中，鄉里毫不避諱地將其作為一項短板進行攻克。
“將這列為短板后，我們采取‘協會+基地+農戶’的產業發展模式，開展‘三分地’增收工作。”葉松華介紹，鄉里為此成立了番薯產業協會，由十幾年番薯種植經驗的“土專家”葉益華擔任會長。同時，創建了兩個百畝基地：岙頭整村連片百畝基地和鄉低收入農戶扶貧百畝基地，通過基地帶散戶、黨員帶群眾的模式，發動群眾種植番薯。
“今年全鄉低收入農戶和貧困戶的番薯苗都由我們協會統一育苗后分發給農戶，沒有種植能力的，我們還上門服務。”葉益華說。
除了發動群眾廣泛種植，也不忘給種植戶“充電”，提升種植水平。今年6月，柘岱口鄉政府、石練鎮中心成技校攜手縣農業局舉辦的遂昌山區甘薯栽培技術與產業化培訓班在五星村開班，吸引了全鄉120余人參加培訓。“現在黨委政府的政策真好啊，不僅免費給我們提供番薯苗和肥料，還請來農業專家免費為我們培訓。”參加培訓后，種植戶們開心地說。
對于大部分有勞動能力的低收入農戶，實行免費發放番薯苗、提供有機肥自行種植，并統一收購;對于無勞動能力的，則由各村黨員、干部幫扶，在低收入農戶扶貧百畝基地，按人均0.5畝種植、銷售。另外，通過“一戶一干部”的結對幫扶模式，安排班子成員、住村干部等結對幫扶低收入農戶，運用“圍著農民轉、干給農民看、幫著農民賣”的精準扶貧工作法，達到長效幫扶的工作目標。
葉榮枝是五星村的低收入農戶，同時也是殘疾人，自家雖有一畝三分地，但是卻無力打理利用。今年，住村干部周世平和張平法，將葉榮枝家里的地全部種上了番薯，同時幫著細心打理，有需要他們的時候，他們就來幫忙。葉榮枝告訴記者，在住村干部們的幫扶下，自己家的地也收獲了2500公斤的番薯，光這一項收入就有4000元。
據統計，今年柘岱口鄉為低收入農戶提供的番薯苗達2500余公斤，免費發放有機肥40余噸，統一收購低收入農戶番薯60余噸，預計可為低收入農戶增收40余萬元。
在采訪中，記者發現，柘岱口鄉一條龍式的服務幾乎涵蓋了培育、種植、收獲、制作、銷售整個過程，不管農戶有無勞動能力，均能實現增收致富。
“農閑”變“農忙”農民增收喜開顏
“已經收購的差不多有7.5萬公斤了，這里放不下，很多都還在種植戶家里。”近日，在柘岱口鄉五星村番薯協會所在地五星村老村委辦公樓里，番薯產業協會收購來的番薯堆滿了各個角落。協會會長葉益華說，真正大收購還沒開始。
“這個季節本是農村最閑的季節，現在卻成了一年中最忙的時候。”葉益華說，他從早上起來，要一直忙到深夜，工作十幾個小時。
將番薯貯存一個多月以后，再通過清洗、去皮、切塊、蒸煮、烘干、包裝等工序后，“黃金條”的制作算是正式完成了。據介紹，葉益華家一天大概能生產250至300公斤番薯條，除了一家人全部投入到制作番薯條的工作中，他還請了10幾個幫工。幫工大多是村里的女性勞動力，工資60一天，晚上加班按照8元每小時計算。“接下去會越來越忙，估計還要再請一些幫工。”葉益華說。
葉益華請的幫工當中，葉榮枝的妻子周玉花也在。“家里的番薯賣了之后，我就來到葉益華家里當起了幫工。”周玉花高興地告訴記者，“我在這已經做了7天了，收入也有500多哩。這要是在以前，想都不敢想。”
百姓忙增收，政府忙保障。“現在的五星村，80幾戶村民，家家戶戶都種番薯，大家都忙著制作番薯條賺錢增收，鄉里原來的電力供應都不夠了。”葉松華說，像五星村這樣的番薯種植村可不少，鄉里番薯產量提升之后，購買烘箱、包裝機等加工機器的農戶就多了，為了保障充足的電力供應，鄉里還專門對變壓器進行了升級更換。
“我家種了1萬公斤左右，還去鄉里收購了5萬公斤左右。”村民袁禮榮一邊曬著番薯一邊告訴記者，今年訂單更多了，價廉物美的番薯條吸引了不少外地老板前來采購。
據統計，今年柘岱口鄉種植番薯近1360畝，可制作番薯條約55萬公斤，產值近1220萬元，較去年增長近10%。
目前，柘岱口鄉形成了以“春采茶葉、夏收百合、秋摘獼猴桃、冬做番薯條”的“四季產業”格局。葉松華表示，下一步，將通過統一管理、統一標準，“抱團”標準化發展，培育上規模的龍頭企業，提升經濟效益，打響自身品牌。同時，延伸產業鏈，做深做精番薯產業文章，讓昔日名不見經傳的番薯條成為柘岱口人民增收致富的“黃金條”。
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